一本義辛口純米酒

ほんのりとチェリー様の香り。潤いのあるみずみずしい口中感に続き、喉に響く心地よい押し味。クリアな旨味をまとめる爽酸味は、カニ料理など塩味食材との相性が最高。辛口を追求する一本義において、最強の辛口酒。

スローフードジャパン燗酒コンテスト　金賞2回
Kura Master純米酒部門　プラチナ賞1回　金賞1回

純米酒
原料米　（麹米）：越の雫（掛米）：越の雫・福井県産米
精米歩合　70％
アルコール度数　16％