一本義 辛爽系純米吟醸
新緑の森を思わせる清々しい香り。舌先に感じたほのかな甘味の初感は、すぐさま涼やかで硬質な辛口の印象に変化。越の雫の特性である、潤いのあるみずみずしい口あたりに続き、上品で爽やかな酸味が後口を引き締めます。
インターナショナルワインチャレンジ「SAKE部門」金賞1回 銅賞1回
スローフードジャパン燗酒コンテスト 金賞1回
Kura Master純米酒部門 金賞1回
インターナショナル・サケ・チャレンジ「純米吟醸部門」銀賞2回
純米吟醸酒
原料米 (麹米):越の雫 (掛米):越の雫
精米歩合 58%
アルコール度数 16%
720ml 瓶 …… 1,700円
価格は希望小売価格(税込)
味わいの目安
- 甘口
- やや甘口
- やや辛口
- 辛口
おすすめの飲用温度
冷やして(5〜10度)
少し冷やして(10〜15度)
常温
ぬる燗(40度前後)
上燗(45度前後)
熱燗(50度前後)